গোপালগঞ্জে বাড়ছে ড্রাগন ফলের চাষ

হেলাল মুন্সী (বিশেষ প্রতিনিধি): একসময় দেশের মানুষের কাছে তুলনামূলক অপরিচিত ও দামি ফল হিসেবে পরিচিত ড্রাগন ফলের চাহিদা ও জনপ্রিয়তা দিন দিন বাড়ছে। ক্রমবর্ধমান চাহিদাকে কেন্দ্র করে গোপালগঞ্জসহ দেশের বিভিন্ন অঞ্চলে এই ফলের বাণিজ্যিক চাষ সম্প্রসারিত হচ্ছে। স্থানীয় পর্যায়ে উৎপাদন ও বাজারজাতকরণ বৃদ্ধি পাওয়ায় ফলটি এখন সাধারণ ক্রেতাদের নাগালে চলে এসেছে।

বর্তমানে বাজারে আকার, মান ও গুণগত বৈশিষ্ট্যভেদে প্রতি কেজি ড্রাগন ফল ১০০ থেকে ২০০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। তুলনামূলক সহজলভ্যতা এবং এর পুষ্টিগুণের কারণে ক্রেতাদের মাঝে ফলটি নিয়ে আগ্রহ বেশ লক্ষ করা যাচ্ছে।

বিশেষজ্ঞদের মতে, পুষ্টিগুণে ভরপুর ড্রাগন ফলে রয়েছে প্রচুর ভিটামিন সি, খাদ্যআঁশ, বিভিন্ন খনিজ উপাদান এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। ভিটামিন সি শরীরের রোগ প্রতিরোধক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে এবং খাদ্যআঁশ হজমপ্রক্রিয়া স্বাভাবিক রাখতে ভূমিকা রাখে। এ ছাড়া ফলটিতে পর্যাপ্ত পানি থাকায় তা শরীরের আর্দ্রতা রক্ষায়ও সহায়ক। সুষম খাদ্যাভ্যাসের অংশ হিসেবে নিয়মিত ফল খাওয়ার তালিকায় এটি চমৎকার একটি সংযোজন হতে পারে।

কৃষিবিদদের মতে, ড্রাগন ফলের চাষ দেশের কৃষকদের জন্য নতুন অর্থনৈতিক সম্ভাবনার দ্বার উন্মোচন করছে। সঠিক পরিচর্যা, উন্নত চাষপদ্ধতি এবং বাজারজাতকরণে যথাযথ সহায়তা পেলে এর উৎপাদন আরও বাড়বে। এতে স্থানীয় পর্যায়ে নতুন কর্মসংস্থান সৃষ্টির পাশাপাশি কৃষকদের আয় বৃদ্ধিরও সুযোগ তৈরি হবে।

সব মিলিয়ে, একসময়ের বিলাসী ফল ড্রাগন এখন ধীরে ধীরে সাধারণ মানুষের খাদ্যতালিকায় স্থায়ী জায়গা করে নিচ্ছে।

এআইএল/সকালবেলা